11 definiții pentru zimază
din care- explicative DEX (8)
- ortografice DOOM (3)
Explicative DEX
ZIMAZĂ, zimaze, s. f. Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. – Din fr. zymase.
ZIMAZĂ, zimaze, s. f. Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. – Din fr. zymase.
- sursa: DEX '98 (1998)
- adăugată de valeriu
- acțiuni
zimază sf [At: MACAROVICI, CH. 491 / Pl: ~ze / E: fr zymase] (Chm) Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon.
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
zimază s.f. (biochim.) Amestec de enzime din drojdia de bere, cu rol în fermentația alcoolică a zaharurilor, transformînd glucoza în alcool și în dioxid de carbon. • pl. -e. /<fr. zymase.
- sursa: DEXI (2007)
- adăugată de claudiad
- acțiuni
ZIMAZĂ s. f. Amestec de enzime care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon.
- sursa: DLRLC (1955-1957)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
ZIMAZĂ s. f. Enzime care se găsesc în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. – Fr. zymase (< gr.).
- sursa: DLRM (1958)
- adăugată de gall
- acțiuni
ZIMAZĂ s.f. Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. [< fr. zymase].
- sursa: DN (1986)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
ZIMAZĂ s. f. enzimă fermentativă din drojdia de bere, care transformă glucoza în alcool și în gaz carbonic. (< fr. zymase)
- sursa: MDN '00 (2000)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
ZIMAZĂ f. Enzimă obținută din drojdia de bere. /<fr. zymase
- sursa: NODEX (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Ortografice DOOM
zimază s. f., g.-d. art. zimazei; pl. zimaze
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de Rodica_rk
- acțiuni
zimază s. f., g.-d. art. zimazei; pl. zimaze
- sursa: DOOM 2 (2005)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
zimază s. f., g.-d. art. zimazei; pl. zimaze
- sursa: Ortografic (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
| substantiv feminin (F1) Surse flexiune: DOR | nearticulat | articulat | |
| nominativ-acuzativ | singular |
|
|
| plural |
|
| |
| genitiv-dativ | singular |
|
|
| plural |
|
| |
| vocativ | singular | — | |
| plural | — | ||
zimază, zimazesubstantiv feminin
- 1. Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon. DEX '09 DEX '98 DLRLC DN
etimologie:
- zymase DEX '09 DEX '98 DLRM DN
Lista completă de definiții se află pe fila definiții.