Definiția cu ID-ul 1219614:
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
zimază sf [At: MACAROVICI, CH. 491 / Pl: ~ze / E: fr zymase] (Chm) Enzimă care se găsește în drojdia de bere și care transformă zahărul în alcool și în bioxid de carbon.