2 intrări

13 definiții


Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

caramelizare sf [At: DEX2 / Pl: ~zări / E: carameliza] 1 Transformare, prin încălzire, în caramel Si: caramelizat1 (1). 2 Amestecare a apei sau a altui lichid cu caramel Si: caramelizat1 (2). 3 (Spc) Proces de descompunere, prin încălzire, a caramelurilor Si: caramelizat1 (3).

CARAMELIZÁRE s. f. Acțiunea de a (se) carameliza și rezultatul ei; spec. proces de descompunere, prin încălzire, a caramelurilor. – V. carameliza.

CARAMELIZÁRE s. f. Acțiunea de a (se) carameliza și rezultatul ei; spec. proces de descompunere, prin încălzire, a caramelurilor. – V. carameliza.

CARAMELIZÁRE s.f. Acțiunea de a carameliza și rezultatul ei; (spec.) proces de descompunere prin încălzire a zahărului; caramelaj. [< carameliza].

carameliza vtr [At: DEX2 / Pzi: ~zez / E: fr carameliser] 1-2 A (se) transforma, prin încălzire, în caramel. 3 A amesteca apă sau alt lichid cu caramel.

CARAMELIZÁ, caramelizez, vb. I. Refl. și tranz. A (se) transforma prin încălzire în caramel. ♦ Tranz. A amesteca apă sau alt lichid cu caramel. – Din fr. caraméliser.

CARAMELIZÁ, caramelizez, vb. I. Refl. și tranz. A (se) transforma prin încălzire în caramel. ♦ Tranz. A amesteca apă sau alt lichid cu caramel. – Din fr. caraméliser.

CARAMELIZÁ vb. I. tr. A transforma zahărul în caramel. ♦ A amesteca (apă sau alt lichid) cu caramel. [< fr. caraméliser].

CARAMELIZÁ vb. I. refl., tr. a (se) transforma zahărul, prin încălzire, în caramel. II. tr. a amesteca apă sau alt lichid cu caramel. (< fr. carameliser)

A CARAMELIZÁ ~éz tranz. 1) (zahăr) A face să se caramelizeze. 2) (apă sau alte lichide) A amesteca cu caramel. /<fr. caraméliser

A SE CARAMELIZÁ se ~eáză (despre zahăr) A se transforma în caramel. /<fr. caraméliser


Dicționare morfologice

Se indică corespondența dintre forma de bază a unui cuvânt și flexiunile sale.

caramelizáre s. f., g.-d. art. caramelizắrii

caramelizáre s. f., g.-d. art. caramelizării

caramelizá (a ~) vb., ind. prez. 3 caramelizeáză

caramelizá vb., ind. prez. 1 sg. caramelizéz, 3 sg. și pl. caramelizeáză

Intrare: caramelizare
caramelizare substantiv feminin
substantiv feminin (F113)
Surse flexiune: DOR
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • caramelizare
  • caramelizarea
plural
  • caramelizări
  • caramelizările
genitiv-dativ singular
  • caramelizări
  • caramelizării
plural
  • caramelizări
  • caramelizărilor
vocativ singular
plural
Intrare: carameliza
verb (VT201)
Surse flexiune: DOR
infinitiv infinitiv lung participiu gerunziu imperativ pers. a II-a
(a)
  • carameliza
  • caramelizare
  • caramelizat
  • caramelizatu‑
  • caramelizând
  • caramelizându‑
singular plural
  • caramelizea
  • caramelizați
numărul persoana prezent conjunctiv prezent imperfect perfect simplu mai mult ca perfect
singular I (eu)
  • caramelizez
(să)
  • caramelizez
  • caramelizam
  • caramelizai
  • caramelizasem
a II-a (tu)
  • caramelizezi
(să)
  • caramelizezi
  • caramelizai
  • caramelizași
  • caramelizaseși
a III-a (el, ea)
  • caramelizea
(să)
  • caramelizeze
  • carameliza
  • carameliză
  • caramelizase
plural I (noi)
  • caramelizăm
(să)
  • caramelizăm
  • caramelizam
  • caramelizarăm
  • caramelizaserăm
  • caramelizasem
a II-a (voi)
  • caramelizați
(să)
  • caramelizați
  • caramelizați
  • caramelizarăți
  • caramelizaserăți
  • caramelizaseți
a III-a (ei, ele)
  • caramelizea
(să)
  • caramelizeze
  • caramelizau
  • carameliza
  • caramelizaseră
* formă nerecomandată sau greșită – (arată)
* forme elidate și forme verbale lungi – (arată)

caramelizare

  • 1. Acțiunea de a (se) carameliza și rezultatul ei.
    surse: DEX '09 DEX '98 DN

etimologie:

  • vezi carameliza
    surse: DEX '09 DEX '98 DN

carameliza

  • 1. A (se) transforma prin încălzire în caramel.
    surse: DEX '09 DEX '98 DN
    • 1.1. tranzitiv A amesteca apă sau alt lichid cu caramel.
      surse: DEX '09 DEX '98 DN

etimologie: