Definiția cu ID-ul 453622:
Explicative DEX
CARAMELIZA vb. I. refl., tr. a (se) transforma zahărul, prin încălzire, în caramel. II. tr. a amesteca apă sau alt lichid cu caramel. (< fr. carameliser)
CARAMELIZA vb. I. refl., tr. a (se) transforma zahărul, prin încălzire, în caramel. II. tr. a amesteca apă sau alt lichid cu caramel. (< fr. carameliser)