Definiția cu ID-ul 841368:

Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

CARAMELIZA, caramelizez, vb. I. Refl. și tranz. A (se) transforma prin încălzire în caramel. ♦ Tranz. A amesteca apă sau alt lichid cu caramel. – Din fr. caraméliser.