saponificare sf [At: MARINESCU P. A. 46 / V: (rar) săpun~ / Pl: ~cări / E: saponifica] 1 (D. esteri) Descompunere prin hidroliză, în acizi organici și în alcooli Si: (rar) saponificațiune (1). 2 (D. grăsimi) Descompunere, sub acțiunea apei și în prezența hidroxizilor alcalini, pentru a forma glicerină și săpunuri Si: saponificațiune (2).

SAPONIFICARE, saponificări, s. f. Reacție de hidroliză a unui ester, prin care se obține un acid organic și un alcool. ♦ Reacție de descompunere prin hidroliză a unei grăsimi. Saponificarea grăsimilor poate fi obținută prin acțiunea acizilor. MARINESCU, P. A. 46.

SAPONIFICARE s.f. Acțiunea de a (se) saponifica și rezultatul ei; saponificație. [< saponifica].

săpunificare sf vz saponificare

* saponificațiúne f. (d. saponific). Acțiunea de a saŭ de a se saponifica. – Și -áție și -áre.

saponificare s. f., g.-d. art. saponificării; pl. saponificări

saponificare s. f., g.-d. art. saponificării; pl. saponificări

saponificare s. f., g.-d. art. saponificării; pl. saponificări

SAPONIFICÁRE (< fr., it.) s. f. Reacție de descompunere a grăsimilor sub acțiunea apei, cu formare de glicerină și săpunuri. ♦ Descompunere prin hidroliză a esterilor cu formare de acizi și de alcooli.

SAPONIFICARE s. (CHIM.) (rar) saponificație. (Proces de ~ a grăsimilor.)

SAPONIFICARE s. (CHIM.) (rar) saponificație. (Proces de ~ a grăsimilor.)