2 intrări
21 de definiții
din care- explicative (11)
- morfologice (6)
- relaționale (2)
- specializate (1)
- enciclopedice (1)
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
REFRIGERÁRE, refrigerări, s. f. Acțiunea de a (se) refrigera și rezultatul ei; răcire a unui produs până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare, în scopul conservării lui îndelungate; refrigerație. – V. refrigera.
REFRIGERÁRE, refrigerări, s. f. Acțiunea de a (se) refrigera și rezultatul ei; răcire a unui produs până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare, în scopul conservării lui îndelungate; refrigerație. – V. refrigera.
- sursa: DEX '98 (1998)
- adăugată de IoanSoleriu
- acțiuni
refrigerare sf [At: LTR2 / Pl: ~rări / E: refrigera] 1 Înghețare. 2 (Ind) Răcire a unui produs până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare Si: refrigerație (1). 3 (Med) Refrigerație (2).
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
REFRIGERÁRE, refrigerări, s. f. Refrigerație. Temperatura mai scăzută se poate obține prin refrigerare (înghețare) cu ajutorul jetului de clorură de etil, care, prin evaporare imediată, îngheață pielea. NICOLAU-MAISLER, D. V. 115.
- sursa: DLRLC (1955-1957)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
REFRIGERÁRE s.f. Acțiunea de a refrigera și rezultatul ei; înghețare, răcire, refrigerație. [< refrigera].
- sursa: DN (1986)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
REFRIGERÁ, refrigerez, vb. I. Tranz., intranz. și refl. A (se) răci până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare. – Din fr. réfrigérer.
- sursa: DEX '09 (2009)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
REFRIGERÁ, refrigerez, vb. I. Tranz., intranz. și refl. A (se) răci până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare. – Din fr. réfrigérer.
- sursa: DEX '98 (1998)
- adăugată de IoanSoleriu
- acțiuni
refrigera vt [At: DL / Pzi: 3 ~rează / E: fr réfrigérer] 1 (Ind) A răci un produs până la o temperatură apropiată de punctul de îngheț, în scopul conservării lui îndelungate. 2 (Pex) A îngheța.
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
REFRIGERÁ, pers. 3 refrigerează, vb. I. Intranz. (Tehn.) A îngheța.
- sursa: DLRLC (1955-1957)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
REFRIGERÁ vb. I. intr. A răci un produs până la o temperatură apropiată de punctul de îngheț; (p. ext.) a îngheța. [P.i. -rez, 3,6 -rează. / < fr. réfrigérer, it. refrigerare].
- sursa: DN (1986)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
REFRIGERÁ vb. intr. a răci un produs alimentar până la o temperatură apropiată de punctul de îngheț. (< fr. réfrigérer, lat. refrigerare)
- sursa: MDN '00 (2000)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
A REFRIGERÁ ~éz tranz. A face să se refrigereze. /<fr. réfrigérer
- sursa: NODEX (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
A SE REFRIGERÁ se ~eáză intranz. A se răci până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare. /<fr. réfrigérer
- sursa: NODEX (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Dicționare morfologice
Indică formele flexionare ale cuvintelor (conjugări, declinări).
refrigerare (desp. re-fri-) s. f., g.-d. art. refrigerării; pl. refrigerări
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de claudiad
- acțiuni
refrigerare (re-fri-) s. f., g.-d. art. refrigerării; pl. refrigerări
- sursa: DOOM 2 (2005)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
refrigeráre s. f. (sil. -fri-), g.-d. art. refrigerării; pl. refrigerări
- sursa: Ortografic (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
refrigera (a ~) (desp. re-fri-) vb., ind. prez. 1 sg. refrigerez, 3 refrigerează; conj. prez. 1 sg. să refrigerez, 3 să refrigereze
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de claudiad
- acțiuni
refrigera (a ~) (re-fri-) vb., ind. prez. 3 refrigerează
- sursa: DOOM 2 (2005)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
refrigerá vb. (sil. -fri-), ind. prez. 1 sg. refrigeréz, 3 sg. și pl. refrigereáză
- sursa: Ortografic (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Dicționare relaționale
Indică relații între cuvinte (sinonime, antonime).
REFRIGERÁRE s. (FIZ.) refrigerație. (~ cărnii.)
- sursa: Sinonime (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
REFRIGERARE s. refrigerație. (~ cărnii.)
- sursa: Sinonime82 (1982)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
REFRIGERÁ vb. I. În gastronomie, a răci un produs până la o temperatură apropriată de punctul de înghețare; în expr. curente: a pune un aliment la gheață, a-l răci la frigider, a-l răci pentru a se întări, dar fără a îngheța; din fr. refrigerer (= a răci).
- sursa: DGE (2003)
- adăugată de gal
- acțiuni
Dicționare enciclopedice
Definiții enciclopedice
REFRIGERÁ (< fr., lat.) vb. I tranz., intranz. și refl. A (se) răci un produs până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare, la care este încetinită dezvoltarea microorganismelor, pentru a putea păstra produsul în stare naturală un anumit timp, în funcție de structura țesuturilor. R. cărnii de bovine se face la temperatura de -3°C și -5°C pentru cea de porc etc.
- sursa: DE (1993-2009)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
- silabație: re-fri-
substantiv feminin (F113) Surse flexiune: DOR | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
- silabație: re-fri-
verb (VT201) Surse flexiune: DOR | infinitiv | infinitiv lung | participiu | gerunziu | imperativ pers. a II-a | ||
(a)
|
|
|
| singular | plural | ||
|
| ||||||
numărul | persoana | prezent | conjunctiv prezent | imperfect | perfect simplu | mai mult ca perfect | |
singular | I (eu) |
| (să)
|
|
|
| |
a II-a (tu) |
| (să)
|
|
|
| ||
a III-a (el, ea) |
| (să)
|
|
|
| ||
plural | I (noi) |
| (să)
|
|
|
| |
a II-a (voi) |
| (să)
|
|
|
| ||
a III-a (ei, ele) |
| (să)
|
|
|
|
refrigerare, refrigerărisubstantiv feminin
- 1. Acțiunea de a (se) refrigera și rezultatul ei; răcire a unui produs până la o temperatură apropiată de punctul de înghețare, în scopul conservării lui îndelungate. DEX '09 DEX '98 DLRLC DNsinonime: refrigerație răcire înghețare
- Temperatura mai scăzută se poate obține prin refrigerare (înghețare) cu ajutorul jetului de clorură de etil, care, prin evaporare imediată, îngheață pielea. NICOLAU-MAISLER, D. V. 115. DLRLC
-
etimologie:
- refrigera DEX '09 DEX '98 DN
refrigera, refrigerezverb
etimologie:
- réfrigérer DEX '09 DEX '98 DN