2 intrări
27 de definiții
din care- explicative DEX (17)
- ortografice DOOM (4)
- etimologice (1)
- argou (1)
- sinonime (1)
- regionalisme (3)
Explicative DEX
jolfă sf vz julfă
JOLFĂ = JULPĂ.
- sursa: CADE (1926-1931)
- adăugată de bag25
- acțiuni
jolfă f. V. julfă.
- sursa: Șăineanu, ed. VI (1929)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
jólfă V. julfă.
- sursa: Scriban (1939)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
JULFĂ, julfe, s. f. (Reg.) Sămânță de cânepă. ♦ Mâncare de post făcută din sămânța de cânepă pisată cu apă și amestecată cu miere; zeamă care se obține prin fierberea seminței de cânepă. – Din magh. zsufa.
- sursa: DEX '09 (2009)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
JULFĂ, julfe, s. f. (Reg.) Sămânță de cânepă. ♦ Mâncare de post făcută din sămânța de cânepă pisată cu apă și amestecată cu miere; zeamă care se obține prin fierberea seminței de cânepă. – Din magh. zsufa.
- sursa: DEX '98 (1998)
- adăugată de cata
- acțiuni
jilfă sf vz julfă
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
jofă sf vz julfă
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
jufă[1] sf vz julfă corectat(ă)
- În original lipsește accentul — LauraGellner
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
juflă sf vz julfă
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
julfă sf [At: PAMFILE, I. C. 241 / V: jilfă, jof~, jol~, jufă, juflă / Pl: ~fe / E: mg zsufa] (Trs) 1 Sămânță de cânepă. 2 Mâncare de post făcută din sămânță de cânepă pisată cu apă și amestecată cu miere. 3 Zeamă obținută prin fierberea seminței de cânepă. 4 Turtă de făină din sâmburi de bostan fiartă la foc mic. 5 (Buc) Poreclă dată unei persoane. 6 (Îf juflă) Smântână care iese din urdă.
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
❍JUFĂ 👉 JULFĂ.
- sursa: CADE (1926-1931)
- adăugată de bag25
- acțiuni
JULFĂ, julfe, s. f. (Regional) Sămînță de cînepă. ♦ Un fel de mîncare de post, făcută din sămînță de cînepă pisată cu apă și amestecată cu miere; zeamă care se obține prin fierberea seminței de cînepă. Gătitu-le-ați ceva bob fiert, găluște, turte cu julfă și vărzare? CREANGĂ, A. 10. Cînd peste pasat, fiert bine, turnăm julfă, avem julfă cu pasat. ȘEZ. VIII 33.
- sursa: DLRLC (1955-1957)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
JULFĂ ~e f. pop. 1) Sămânță de cânepă. 2) Mâncare de post, preparată din sămânță de cânepă pisată și fiartă cu apă îndulcită. /<ung. zsufa
- sursa: NODEX (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
jufă f. V. julfă.
- sursa: Șăineanu, ed. VI (1929)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
julfă (jolfă) f. Mold. 1. semințe oleaginoase de cânepă întrebuințate ca aliment pentru păsări și cu care se prepară un uleiu alimentar; 2. mâncare de post din julfă pisată și fiartă cu crupe: turtă cu julfe CR. [Și jufă = pol. IUCHA, zeamă].
- sursa: Șăineanu, ed. VI (1929)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
júfă și júflă V. julfă.
- sursa: Scriban (1939)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
júlfă și jólfă f., pl. e (cp. cu ung. zsufa, palid). Mold. Un fel de mâncare (care se numește și lapte de buhaĭ) făcută din semințe de cînepă pisate, apoĭ amestecate cu apă ferbinte, strecurate și ferte, din care rezultă un fel de urdă saŭ lapte, în care se pune zahăr și se mănîncă. – Și júfă (Brașov) și juflă (Mold. nord).
- sursa: Scriban (1939)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
Ortografice DOOM
julfă (reg.) s. f., g.-d. art. julfei; pl. julfe
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de gall
- acțiuni
julfă (reg.) s. f., g.-d. art. julfei; pl. julfe
- sursa: DOOM 2 (2005)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
julfă s. f., g.-d. art. julfei; pl. julfe
- sursa: Ortografic (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
julfă sg.
- sursa: IVO-III (1941)
- adăugată de Ladislau Strifler
- acțiuni
Etimologice
julfă (julfe), s. f. – 1. Sămînță de cînepă. – 2. Mîncare din sămînță de cînepă făcută terci. – Var. jolfă, jufă. Mag. zsufa „zeamă” (Drăganu, Dacor., IX, 210; DAR). Cihac, II, 161, pleca de la sl. jucha „zeamă”. În Mold. și parțial în Trans. De la var. jufă pare să provină juveală, s. f. (Trans., mămăligă cu untdelemn), cuvînt pe care DAR îl pune greșit în legătură cu jigală.
- sursa: DER (1958-1966)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
Argou
julfă, julfe s. f. prăjitură tradițională preparată în Moldova și Banat, a cărei rețetă include și semințe de cânepă fierte în lapte, ce pot induce o ușoară stare de euforie
- sursa: Argou (2007)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
Sinonime
julfă s.f. (culin.; reg.) <reg.> urdă de sămânță. Julfa este o prăjitură de post, preparată din sămânță de cânepă pisată cu apă și amestecată cu miere.
- sursa: DGS (2013)
- adăugată de Sorin Herciu
- acțiuni
Regionalisme / arhaisme
jolfă, jolfe, s.f. (reg.) V. julfă.
- sursa: DAR (2002)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
jufă, jufe, s.f. – (reg.) Semințe de dovleac prăjite pe sobă și zdrobite mărunt în piuă: „Dacă n-ai avut oloi, ai făcut rântașu cu jufă” (Memoria, 2001: 41). ♦ (onom.) Jufă, poreclă în Valea Stejarului (Hotea, 2005: 890). – Cf. magh. zsufa „zeamă” (Scriban, MDA), cf. julfă; din pol. iucha „zeamă” (Șăineanu).
- sursa: DRAM 2015 (2015)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
jufă, -e, s.f. – Semințe de dovleac prăjite pe sobă și zdrobite mărunt în piuă: „Dacă n-ai avut oloi, ai făcut rântașu cu jufă” (Memoria 2001: 41). Jufă, poreclă în Valea Stejarului (Hotea 2005: 890). – Din magh. zsufa „zeamă”.
- sursa: DRAM (2011)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
substantiv feminin (F1) Surse flexiune: DOR | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
substantiv feminin (F1) | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
substantiv feminin (F1) | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
substantiv feminin (F1) | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
substantiv feminin (F1) | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
substantiv feminin (F1) | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
julfă, julfesubstantiv feminin
- 1. Sămânță de cânepă. DEX '09 MDA2 DEX '98 DLRLC NODEX
- 1.1. Mâncare de post făcută din sămânța de cânepă pisată cu apă și amestecată cu miere; zeamă care se obține prin fierberea seminței de cânepă. DEX '09 MDA2 DEX '98 DLRLC NODEX
- Gătitu-le-ați ceva bob fiert, găluște, turte cu julfă și vărzare? CREANGĂ, A. 10. DLRLC
- Cînd peste pasat, fiert bine, turnăm julfă, avem julfă cu pasat. ȘEZ. VIII 33. DLRLC
-
-
- 2. Turtă de făină din sâmburi de bostan fiartă la foc mic. MDA2
- 3. Poreclă dată unei persoane. MDA2
- 4. (În forma juflă) Smântână care iese din urdă. MDA2
etimologie:
- zsufa DEX '09 MDA2 DEX '98 NODEX