14 definiții pentru parmezan parmazan

Articole pe această temă:


Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

PARMEZÁN, parmezane, s. n. Specialitate italienească de cașcaval (uscat); p. ext. cașcaval ras [Var.: (înv.) parmazán s. n.] – Din fr. parmesan, germ. Parmesan.

PARMEZÁN, parmezane, s. n. Specialitate italienească de cașcaval (uscat); p. ext. cașcaval ras [Var.: (înv.) parmazán s. n.] – Din fr. parmesan, germ. Parmesan.

parmezan [At: (a. 1754) IORGA, S. D. XII, 67 / V: (înv) ~maz~ / Pl: ~e / E: ger Parmesan, fr parmesan] 1 sn Specialitate italienească de cașcaval mai uscat, care se poate rade mărunt. 2-3 sn, a (Brânză) care este preparată ca un parmezan (1). 4 sn (Pex) Cașcaval uscat. 5 sn (Pex) Cașcaval ras.

PARMEZÁN s. n. Un fel de cașcaval uscat (specialitate italienească); p. ext. nume dat oricărui fel de cașcaval ras. Deci tîrgovețul falnic pre șoarecul țăran îndată îl cinstește cu niște parmezan. NEGRUZZI, S. II 300. – Variantă: parmazán (ALEXANDRESCU, M. 313) s. n.

PARMEZÁN s.n. Cașcaval uscat făcut din lapte smântânit. [Var. parmazan s.n. / < fr. parmesan, cf. Parma – oraș în Italia].

PARMEZÁN s. n. cașcaval italienesc (uscat) din lapte smântânit. (< fr. parmesan, germ. Parmesan)

PARMEZÁN ~e n. Varietate de cașcaval italian. /<fr. parmesan, germ. Parmesan

parmezan n. un fel de brânză făcută în Lombardia. [Lit. brânză de Parma].

*parmezán n., pl. e (de la numele orașuluĭ Parma [Italia]). Un fel de cașcaval uscat făcut în împrejurimile Parmeĭ din lapte fără smîntînă și colorat cu șofran. – Vulg. parmazón. V. prezentin.

PARMAZÁN s. n. v. parmezan.

PARMAZÁN s. n. v. parmezan.

PARMAZÁN s. n. v. parmezan.

parmazan sn vz parmezan[1] corectată

  1. În original, tipărit incorect: vz permezan LauraGellner

PARMAZÁN s.n. v. parmezan.


Dicționare morfologice

Se indică corespondența dintre forma de bază a unui cuvânt și flexiunile sale.

parmezán s. n., pl. parmezáne

Intrare: parmezan
substantiv neutru (N1)
Surse flexiune: DOR
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • parmezan
  • parmezanul
  • parmezanu‑
plural
  • parmezane
  • parmezanele
genitiv-dativ singular
  • parmezan
  • parmezanului
plural
  • parmezane
  • parmezanelor
vocativ singular
plural
substantiv neutru (N1)
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • parmazan
  • parmazanul
  • parmazanu‑
plural
  • parmazane
  • parmazanele
genitiv-dativ singular
  • parmazan
  • parmazanului
plural
  • parmazane
  • parmazanelor
vocativ singular
plural
* forme elidate și forme verbale lungi – (arată)

parmezan parmazan

  • 1. Specialitate italienească de cașcaval (uscat).
    surse: DEX '09 DEX '98 DLRLC DN un exemplu
    exemple
    • Deci tîrgovețul falnic pre șoarecul țăran îndată îl cinstește cu niște parmezan. NEGRUZZI, S. II 300.
      surse: DLRLC

etimologie: