4 definiții pentru pârgălaș

Explicative DEX

pârgălaș sn [At: MAT. DIALECT. I, 86 / Pl: ~uri / E: mg pergelés] (Trs; Mol) Ceapă prăjită în untură, în ulei, adăugată la unele mâncăruri pentru a le face mai gustoase.

Arhaisme și regionalisme

pârgălaș, pârgălașuri, s.n. (reg.) ceapă prăjită în untură sau în ulei, care se adaugă la unele mâncăruri pentru a le face mai gustoase; rântaș.

pârgăláș, pârgălașuri, s.n. (reg.) Ceapă prăjită în ulei; răntaș. (Trans., Maram., Mold.). – Din magh. pergelés (MDA), cf. magh. pergetni „a învârti repede”.

pârgălaș, pârgălașuri, s.n. – (reg.; gastr.) Ceapă prăjită în ulei; v. răntaș. (Trans., Maram., Mold.). – Din magh. pergelés (MDA), cf. magh. pergetni „a învârti repede”.

Intrare: pârgălaș
pârgălaș substantiv neutru
substantiv neutru (N24)
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • pârgălaș
  • pârgălașul
  • pârgălașu‑
plural
  • pârgălașuri
  • pârgălașurile
genitiv-dativ singular
  • pârgălaș
  • pârgălașului
plural
  • pârgălașuri
  • pârgălașurilor
vocativ singular
plural
* forme elidate și forme verbale lungi – (arată)