Definiția cu ID-ul 1350544:

Arhaisme și regionalisme

pârgăláș, pârgălașuri, s.n. (reg.) Ceapă prăjită în ulei; răntaș. (Trans., Maram., Mold.). – Din magh. pergelés (MDA), cf. magh. pergetni „a învârti repede”.