12 definiții pentru maltază
- explicative DEX (6)
- ortografice DOOM (3)
- enciclopedice (1)
- sinonime (1)
- tezaur (1)
Explicative DEX
MALTAZĂ s. f. Enzimă care are proprietatea de a transforma maltoza în glucoză. – Din fr. maltase, germ. Maltase.
MALTAZĂ s. f. Enzimă care are proprietatea de a transforma maltoza în glucoză. – Din fr. maltase, germ. Maltase.
- sursa: DEX '98 (1998)
- adăugată de claudia
- acțiuni
maltază sf [At: MACAROVICI, CH. 638 / E: fr maltase, ger Maltase] Ferment care transformă maltoza în glucoză Si: diastază.
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
MALTAZĂ s. f. Ferment secretat de unele drojdii și care are proprietatea de a transforma maltoza în glucoza.
- sursa: DLRLC (1955-1957)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
MALTAZĂ s.f. Enzimă care transformă maltoza în glucoză. [< fr. maltase, germ. Maltase].
- sursa: DN (1986)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
MALTAZĂ s. f. enzimă care transformă maltoza în glucoză. (< fr. maltase, germ. Maltase)
- sursa: MDN '00 (2000)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
MALTAZĂ f. Enzimă cu proprietatea de a transforma maltoza în glucoză. /<fr. maltase, germ. Maltase
- sursa: NODEX (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Ortografice DOOM
maltază s. f., g.-d. art. maltazei
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de gall
- acțiuni
maltază s. f., g.-d. art. maltazei
- sursa: DOOM 2 (2005)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
maltază s. f., g.-d. art. maltazei
- sursa: Ortografic (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Enciclopedice
MALTÁZĂ (< fr., germ.) s. f. Enzimă cu acțiune asupra maltozei, pe care o desface în moleculele de glucoză componente. Există o m. salivară și una intestinală, având un rol important în hidroliza completă a amidonului alimentar.
- sursa: DE (1993-2009)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
Sinonime
maltază s.f. (biochim.) diastază. Maltaza este o enzimă în salivă, în sucul pancreatic sau în sucul intestinal care transformă maltoza în glucoză.
- sursa: DGS (2013)
- adăugată de Sorin Herciu
- acțiuni
Tezaur
MALTÁZĂ s. f. Ferment care transformă maltoza în glucoză; diastază. Diastaza se numește și maltază. MACAROVICI, CH. 638. - Din fr. maltase, germ. Maltase.
- sursa: DLR (1913-2010)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
| substantiv feminin (F1) Surse flexiune: DOR | nearticulat | articulat | |
| nominativ-acuzativ | singular |
|
|
| plural | — | — | |
| genitiv-dativ | singular |
|
|
| plural | — | — | |
| vocativ | singular | — | |
| plural | — | ||
maltazăsubstantiv feminin
- 1. Enzimă care are proprietatea de a transforma maltoza în glucoză. DEX '09 DEX '98 DLRLC DN
etimologie:
- maltase DEX '09 DEX '98 DN
- Maltase DEX '09 DEX '98 DN
Lista completă de definiții se află pe fila definiții.