2 intrări

12 definiții


Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

GRATINÁT, -Ă, gratinați, -te, adj. (Despre preparate culinare) Acoperit cu pesmet (copt). – V. gratina.

GRATINÁT, -Ă, gratinați, -te, adj. (Despre preparate culinare) Acoperit cu pesmet (copt). – V. gratina.

gratinat2, ~ă a [At: DEX-S / Pl: ~ați, ~e / E: gratina] (D. alimente) Acoperit cu pesmet (și copt).

gratinat1 sn [At: MDA ms / Pl: (rar) ~uri / E: gratina] Gratinare.

GRATINÁ, gratinez, vb. I. Tranz. A acoperi unele mâncăruri cu pesmet și a le coace în cuptor. – Din fr. gratiner.

gratina vt [At: DN2 / Pzi: ~nez / E: fr gratiner] (D. alimente) A acoperi cu pesmet și a coace.

GRATINÁ, gratinez, vb. I. Tranz. A acoperi unele mâncăruri cu pesmet și a le da la cuptor. – Din fr. gratiner.

GRATINÁ vb. I. tr. A prepara un graten (1) [în DN]. [P.i. -ez. / < fr. gratiner].

GRATINÁ vb. tr. a prepara un graten (1). (< fr. gratiner)

A GRATINÁ ~éz tranz. (mâncăruri) A coace în cuptor (presărând cu pesmet). /<fr. gratiner


Dicționare morfologice

Se indică corespondența dintre forma de bază a unui cuvânt și flexiunile sale.

gratiná (a ~) vb., ind. prez. 3 gratineáză

gratiná vb., ind. prez. 3 sg. grátinează


Dicționare specializate

Aceste definiții explică de obicei numai înțelesuri specializate ale cuvintelor.

GRATINA, gratinez, vb. I tranz. A realiza o crustă la suprafața unui preparat culinar, prin rumenire la cuptor; pentru a obține o crustă frumoasă, în mod curent suprafața preparatului se acoperă cu un strat de brânză sau pesmet.

Intrare: gratinat
gratinat adjectiv
adjectiv (A2)
Surse flexiune: DOR
masculin feminin
nearticulat articulat nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • gratinat
  • gratinatul
  • gratinatu‑
  • gratina
  • gratinata
plural
  • gratinați
  • gratinații
  • gratinate
  • gratinatele
genitiv-dativ singular
  • gratinat
  • gratinatului
  • gratinate
  • gratinatei
plural
  • gratinați
  • gratinaților
  • gratinate
  • gratinatelor
vocativ singular
plural
Intrare: gratina
verb (VT201)
infinitiv infinitiv lung participiu gerunziu imperativ pers. a II-a
(a)
  • gratina
  • gratinare
  • gratinat
  • gratinatu‑
  • gratinând
  • gratinându‑
singular plural
  • gratinea
  • gratinați
numărul persoana prezent conjunctiv prezent imperfect perfect simplu mai mult ca perfect
singular I (eu)
  • gratinez
(să)
  • gratinez
  • gratinam
  • gratinai
  • gratinasem
a II-a (tu)
  • gratinezi
(să)
  • gratinezi
  • gratinai
  • gratinași
  • gratinaseși
a III-a (el, ea)
  • gratinea
(să)
  • gratineze
  • gratina
  • gratină
  • gratinase
plural I (noi)
  • gratinăm
(să)
  • gratinăm
  • gratinam
  • gratinarăm
  • gratinaserăm
  • gratinasem
a II-a (voi)
  • gratinați
(să)
  • gratinați
  • gratinați
  • gratinarăți
  • gratinaserăți
  • gratinaseți
a III-a (ei, ele)
  • gratinea
(să)
  • gratineze
  • gratinau
  • gratina
  • gratinaseră
* formă nerecomandată sau greșită – (arată)
* forme elidate și forme verbale lungi – (arată)

gratinat

  • 1. (Despre preparate culinare) Acoperit cu pesmet (copt).
    surse: DEX '98 DEX '09

etimologie:

  • vezi gratina
    surse: DEX '98 DEX '09

gratina

  • 1. A acoperi unele mâncăruri cu pesmet și a le coace în cuptor.
    surse: DEX '09 DN

etimologie: