7 definiții pentru cupaj

CUPÁJ, cupaje, s. n. Operație de amestecare a mai multor varietăți de vin, după anumite metode, în vederea obținerii unui anumit tip de vin; cupajare. – Din fr. coupage.

CUPÁJ, cupaje, s. n. Operație de amestecare a mai multor varietăți de vin, după anumite metode, în vederea obținerii unui anumit tip de vin; cupajare. – Din fr. coupage.

CUPÁJ s.n. Operație de amestecare a varietăților de vin în vederea obținerii aromei, a buchetului și a unui anumit gust; cupajare. ♦ Amestecare omogenă a două sau trei sucuri din specii de fructe diferite în vederea îmbunătățirii gustului și aromei. [< fr. coupage].

CUPÁJ s. n. amestecare a varietăților de vin în vederea obținerii aromei, a buchetului și a unui anumit gust; amestec al siropului cu concentratul de citrice; cupajare. (< fr. coupage)

CUPÁJ n. 1) Combinare a două sau a mai multor varietăți de vin pentru a obține buchetul și gustul dorit. 2) Combinare a mai multor sucuri pentru a obține gustul și aroma dorite. /<fr. coupage

Intrare: cupaj
Surse flexiune: DOR
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular cupaj cupajul
plural cupaje cupajele
genitiv-dativ singular cupaj cupajului
plural cupaje cupajelor
vocativ singular
plural