13 definiții pentru tahân
din care- explicative (8)
- morfologice (3)
- etimologice (1)
- specializate (1)
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
TAHÂN, (2) tahânuri, s. n. 1. Făină din semințe de susan, de floarea-soarelui, nuci, arahide, migdale dulci prăjite, din care se prepară halvaua. ♦ Făină din semințe de susan din care se prepară mâncăruri de post. 2. (La pl.) Sorturi sau mâncăruri preparate din această făină (1). – Din tc. tahīn.
tahân sn [At: (a. 1801) FURNICĂ, I. C. 214 / V: (îvr) ~hon / Pl: ~uri / E: tc tahin] 1 Făină din semințe uleioase (prăjite), în special de susan, din care se prepară mâncăruri de post, dulciuri etc. 2 (Pex) Aliment preparat din tahân (1).
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
TAHÂN, tahânuri, s. n. Făină din semințe de susan, de floarea-soarelui, nuci, arahide, migdale dulci prăjite, din care se prepară halvaua. ◊ Făină din semințe de susan din care se prepară mâncăruri de post; mâncare preparată din această făină – Din tc. tahīn.
- sursa: DEX '98 (1998)
- acțiuni
TAHÂN ~uri n. Făină obținută prin măcinarea semințelor uleioase prăjite (de nuci, floarea-soarelui, arahide, migdale, susan etc.), folosită pentru a prepara halvaua. /<turc. tahin
- sursa: NODEX (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
tahân n. product preparat din semințele de susan și întrebuințat la fabricarea halvalei. [Turc. TAHYN].
- sursa: Șăineanu, ed. VI (1929)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
tahon sn vz tahân
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
TAHÎN, tahînuri, s. n. Făină obținută din semințe de susan, cu care se prepară mîncări de post, dulciuri etc.; mîncare preparată din această făină. Iar în postul paștelui se dă, pe lîngă fasole și cartofi, rasol de raci cu usturoi, tahîn, halva și masline tot de la Galați. STĂNOIU, C. I. 105. Se îndreptau spre beciuri, spre magazii... cutii mari de tinichea sau de lemn, cu halvale de Indirnea sau cu tahînuri. HOGAȘ, DR. II 40.
- sursa: DLRLC (1955-1957)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
tahîn n., pl. urĭ (turc. tahyn, d. tahin, făină). O substanță năhutie lichidă groasă uleĭoasă și făinoasă care se scoate din semințele de susan și se întrebuințează la făcut halvaŭa și ca mîncare de post: supă de tahîn, cafea cu tahîn („cafea cu lapte de post”).
- sursa: Scriban (1939)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
Dicționare morfologice
Indică formele flexionare ale cuvintelor (conjugări, declinări).
tahân s. n., (mâncăruri; sorturi) pl. tahânuri
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de gall
- acțiuni
tahân s. n., (sorturi, mâncăruri) pl. tahânuri
- sursa: DOOM 2 (2005)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
tahân s. n., (sorturi, mâncăruri) pl. tahânuri
- sursa: Ortografic (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Dicționare etimologice
Explică etimologiile cuvintelor sau familiilor de cuvinte.
tahîn (-nuri), s. n. – Aliment oriental, terci de făină de susan. – Mr. tăhîne. Tc. tahin, din arab. tahin (Șeineanu, II, 243), cf. ngr. ταχίνι, bg. tahăn.
- sursa: DER (1958-1966)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
TAHÂN s.n. Preparat specific țărilor din Orientul Mijlociu, tahânul (numit aici tahin, tahina sau tahini) este o pastă amară obținută exclusiv prin zdrobirea semințelor neprăjite (pastă gălbuie) sau prăjite (pastă maronie) de susan. Se consumă ca atare, ca un dip în care se înmoaie bucăți de lipie, dar mai ales ca adaos la diverse piureuri (de ex. hummus); stoarsă de ulei și îndulcită, se foloseste pentru a prepara halvaua.
- sursa: DGE (2003)
- adăugată de gal
- acțiuni
substantiv neutru (N24) Surse flexiune: DOR | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
tahân, tahânurisubstantiv neutru
- 1. Făină din semințe de susan, de floarea-soarelui, nuci, arahide, migdale dulci prăjite, din care se prepară halvaua. DEX '09 DEX '98 DLRLC
- 1.1. Făină din semințe de susan din care se prepară mâncăruri de post. DEX '09
-
- 2. Sorturi sau mâncăruri preparate din această făină. DEX '09 DLRLC
- Iar în postul paștelui se dă, pe lîngă fasole și cartofi, rasol de raci cu usturoi, tahîn, halva și masline tot de la Galați. STĂNOIU, C. I. 105. DLRLC
- Se îndreptau spre beciuri, spre magazii... cutii mari de tinichea sau de lemn, cu halvale de Indirnea sau cu tahînuri. HOGAȘ, DR. II 40. DLRLC
-
etimologie:
- tahīn DEX '09 DEX '98