Definiția cu ID-ul 1040232:
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
zaharază sf [At: LTR2 / Pl: ~ze / E: fr saccharase după zahăr] (Blg) Enzimă din clasa hidrolazelor, care catalizează scindarea moleculei de zaharoză într-o moleculă de glucoză și una de fructoză Si: invertază, invertină, sucrază.