SIMIGERIE, simigerii, s. f. Local (prevăzut cu un cuptor de brutărie) în care se fac și se vînd simiți, covrigi, plăcinte. V. plăcintărie. Era în colț o simigerie, cu tăvi multe la geam. Înăuntru, la mese și în picioare, sumedenie de oameni se ospătau. PAS, Z. I 15. Intrară într-o simigerie, ca să-și umple buzunarele cu covrigi. CAMIL PETRESCU, O. I 486. Ai la o simigerie, trebuie să scoată covrigi calzi. CARAGIALE, M. 199.