saponifica vt [At: ARHIVA, II, 144 / Pzi: saponific / E: fr saponifier] 1 (C. i. esteri) A descompune, prin hidroliză, în acizi organici și în alcooli. 2 (C. i. grăsimi) A descompune, sub acțiunea apei și în prezența hidroxizilor alcalini, spre a forma glicerină și săpunuri.