salmoneloză sf [At: ENC. VET 349 / Pl: ~ze / E: fr salmonellose] Boală infecțioasă a mamiferelor și păsărilor, care se poate transmite și la om, provocată de o bacterie din grupul salmonelei, care se manifestă prin febră, tulburări gastrointestinale, pneumonii etc. Si: paratifoză.