prăjire sf [At: POLIZU / Pl: ~ri / E: prăji] 1 Preparare a unui aliment sub acțiunea focului, de obicei în grăsime încinsă Si: prăjit¹ (1). 2 Expunere îndelungată la soare sau la căldura focului Si: prăjit¹ (2). 3 (Teh) Operație de încălzire a unor minereuri sau a unor produse metalurgice, la temperaturi inferioare temperaturii lor de topire, cu scopul de a le usca, de a le purifica sau de a le transforma în alte produse mai ușor de tratat Si: prăjit¹ (3). 4 (Gmț) Distrugere prin foc Si: prăjit¹ (4). 5 (Rar) Uscare din cauza arșiței Si: prăjit¹ (5). 6 (Fig; fam) Păcălire. 7 (Fig; fam) Înșelare.