Definiția cu ID-ul 1178268:
Explicative DEX
pectază sf [At: LTR2 / Pl: ~ze / E: fr pectase] Enzimă din fructe care transformă, coagulând, pectimele solubile în acizi insolubili.
pectază sf [At: LTR2 / Pl: ~ze / E: fr pectase] Enzimă din fructe care transformă, coagulând, pectimele solubile în acizi insolubili.