Definiția cu ID-ul 1169161:

Explicative DEX

papai sf [At: MACAROVICI, CH. 638 / Pl: ~ne / E: fr papaine, ger Papain] (Blg) Enzimă extrasă din planta numită papaia, care acționează asupra proteinelor, desfacându-le în peptone și în aminoacizi.