2 definiții pentru marinadă


Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

marina sf vz marinată


Dicționare specializate

Aceste definiții explică de obicei numai înțelesuri specializate ale cuvintelor.

MARINÁDĂ s.f. În gastronomie, lichid puternic aromatizat, pe bază de vin, oțet, suc de lămâie sau de limetă, plante aromate sau condimente și puțin ulei, în care se introduce un aliment (carne, mai ales de vânat, pește, legume) pentru a se marina, adică a se frăgezi și a se impregna de aromă înainte de a fi gătit, sau pentru a se conserva. sin. baiț.

Intrare: marinadă
marinadă substantiv feminin
substantiv feminin (F1)
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • marina
  • marinada
plural
genitiv-dativ singular
  • marinade
  • marinadei
plural
vocativ singular
plural