Definiția cu ID-ul 1119528:
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
labferment sn [At: MACAROVICI, CH. 633 / Pl: ~nți / E: ger Labferment, fr labferment] (Blg) Enzimă care acționează asupra cazeinei din lapte, producând coagularea acestuia Si: (pop) cheag.