Definiția cu ID-ul 1097239:
Explicative DEX
gastrotehnie sf [At: DN3 / E: fr gastrotechnie] Studiu al modificărilor suferite de alimente în timpul preparării culinare.
gastrotehnie sf [At: DN3 / E: fr gastrotechnie] Studiu al modificărilor suferite de alimente în timpul preparării culinare.