GASTRONOMIE s. f. Arta de a găti bucate bune sau de a le aprecia la valoarea lor. Sfîrșii ospățul meu cu mere zvîntate și cu nuci, adică cu fructe... după toate regulele înalte ale celei mai rafinate gastronomii. HOGAȘ, M. N. 163. O plăcintă pîntecoasă cu o ghirlandă de gugoșele... cap d-operă în gastronomie. NEGRUZZI, S. I. 286.