2 intrări

13 definiții


Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

FEZANDÁRE s. f. Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținerea la o temperatură scăzută sau prin expunere la vânt timp de câteva zile; fezandat1. – V. fezanda.

fezandare sf [At: DEX / Pl: ~dări / E: fezanda] Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținerea la o temperatură scăzută sau prin expunerea la vânt timp de câteva zile Si: fezandat1.

FEZANDÁRE, fezandări, s. f. Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținerea la o temperatură scăzută sau prin expunere la vânt timp de câteva zile; fezandat1. – V. fezanda.

FEZANDÁRE s.f. Acțiunea de a (se) fezanda și rezultatul ei. ♦ Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținere la o temperatură scăzută sau prin expunere la vânt timp de câteva zile. [< fezanda].

FEZANDÁ, fezandez, vb. I. Tranz. A supune carnea vânată procesului de fezandare. ♦ Refl. (Despre carnea vânată) A căpăta frăgezime și un anumit gust în urma fezandării. – Din fr. faisender.

fezanda [At: DEX / Pl: ~dez / E: fr faisender] 1 vt A supune carnea vânată procesului de fezandare. 2 vr (D. carnea de vânat) A căpăta frăgezime și un anumit gust în urma fezandării.

FEZANDÁ, fezandez, vb. I. Tranz. A supune carnea vânată procesului de fezandare. ♦ (Despre carnea vânată) A căpăta frăgezime și un anumit gust în urma fezandării. – Din fr. faisender.

FEZANDÁ vb. I. tr. A da vânatului, păstrându-l în anumite condiții un timp, o aromă (asemănătoare cu aceea a cărnii de fazan). ♦ refl. A căpăta un anumit gust. [P.i. -dez. / < fr. faisander].

FEZANDÁ vb. I. tr. a da vânatului, păstrându-l în anumite condiții un timp, o aromă specială (de fazan). II. refl. (despre carnea de vânat) a căpăta un anumit gust (în urma fezandării). (< fr. faisander)


Dicționare morfologice

Se indică corespondența dintre forma de bază a unui cuvânt și flexiunile sale.

fezandáre s. f., g.-d. art. fezandắrii

fezandáre s. f., g.-d. art. fezandării; pl. fezandări

fezandá (a ~) vb., ind. prez. 3 fezandeáză

fezandá vb., ind. prez. 1 sg. fezandéz, 3 sg. și pl. fezandeáză

Intrare: fezandare
fezandare substantiv feminin
substantiv feminin (F113)
Surse flexiune: DOR
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular
  • fezandare
  • fezandarea
plural
  • fezandări
  • fezandările
genitiv-dativ singular
  • fezandări
  • fezandării
plural
  • fezandări
  • fezandărilor
vocativ singular
plural
Intrare: fezanda
verb (VT201)
Surse flexiune: DOR
infinitiv infinitiv lung participiu gerunziu imperativ pers. a II-a
(a)
  • fezanda
  • fezandare
  • fezandat
  • fezandatu‑
  • fezandând
  • fezandându‑
singular plural
  • fezandea
  • fezandați
numărul persoana prezent conjunctiv prezent imperfect perfect simplu mai mult ca perfect
singular I (eu)
  • fezandez
(să)
  • fezandez
  • fezandam
  • fezandai
  • fezandasem
a II-a (tu)
  • fezandezi
(să)
  • fezandezi
  • fezandai
  • fezandași
  • fezandaseși
a III-a (el, ea)
  • fezandea
(să)
  • fezandeze
  • fezanda
  • fezandă
  • fezandase
plural I (noi)
  • fezandăm
(să)
  • fezandăm
  • fezandam
  • fezandarăm
  • fezandaserăm
  • fezandasem
a II-a (voi)
  • fezandați
(să)
  • fezandați
  • fezandați
  • fezandarăți
  • fezandaserăți
  • fezandaseți
a III-a (ei, ele)
  • fezandea
(să)
  • fezandeze
  • fezandau
  • fezanda
  • fezandaseră
* formă nerecomandată sau greșită – (arată)
* forme elidate și forme verbale lungi – (arată)

fezandare

  • 1. Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținerea la o temperatură scăzută sau prin expunere la vânt timp de câteva zile; fezandat.
    surse: DEX '09 DEX '98 DN sinonime: fezandat (s.n.)

etimologie:

  • vezi fezanda
    surse: DEX '09 DEX '98 DN

fezanda

  • 1. A supune carnea vânată procesului de fezandare.
    surse: DEX '09 DEX '98
    • diferențiere A da vânatului, păstrându-l în anumite condiții un timp, o aromă (asemănătoare cu aceea a cărnii de fazan).
      surse: DN
    • 1.1. reflexiv (Despre carnea vânată) A căpăta frăgezime și un anumit gust în urma fezandării.
      surse: DEX '09 DEX '98 DN

etimologie: