9 definiții pentru presură (cheag)
Explicative DEX
PRESURĂ2 s. f. Cheag (folosit la coagularea laptelui). – Din fr. présure.
PRESURĂ2 s. f. Cheag (folosit la coagularea laptelui). – Din fr. présure.
- sursa: DEX '98 (1998)
- adăugată de oprocopiuc
- acțiuni
presură2 sf [At: CADE / Pl: ~re / E: ns cf împresura] (Olt) Fiecare dintre prăjinile care, legate împreună la unul dintre capete, se așază pe vârful clăii de fân, pentru a împiedica împrăștierea paielor Si: (reg) martac, panză, păianjen, păuză (1).
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
presură3 sf [At: LM / Pl: ? / E: fr pressure] (Rar) Cheag folosit la coagularea laptelui pentru a prepara brânza.
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
PRESURĂ s. f. enzimă a sucului gastric care produce coagularea laptelui. (< fr. présure)
- sursa: MDN '00 (2000)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
PRESURĂ f. Cheag (folosit la coagularea laptelui). /<fr. présure
- sursa: NODEX (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Ortografice DOOM
+presură1 (cheag) s. f., g.-d. art. presurii
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de gall
- acțiuni
Sinonime
PRESURĂ s. v. cheag, chimozină, labferment, lactoferment, privighetoare.
- sursa: Sinonime (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
presură s. v. CHEAG. CHIMOZINĂ. LABFERMENT. LACTOFERMENT. PRIVIGHETOARE.
- sursa: Sinonime82 (1982)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
Regionalisme / arhaisme
presură1, presure, s.f. (reg.) fiecare dintre prăjinile care se leagă la unul din capete și se așază pe vârful clăii de fân; martac, panză, păuză.
- sursa: DAR (2002)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
substantiv feminin (F43) Surse flexiune: DOOM 3 | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural | — | — | |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural | — | — | |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
presurăsubstantiv feminin
- 1. Cheag (folosit la coagularea laptelui). DEX '09 MDN '00sinonime: cheag
etimologie:
- présure DEX '09 MDN '00