3 definiții pentru ecremare
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
ECREMA vb. tr. a separa smântâna din lapte. (< fr. écremer)
Dicționare morfologice
Indică formele flexionare ale cuvintelor (conjugări, declinări).
ecrema vb., ind. prez. 1 sg. ecremez, 3 sg. și pl. ecremează
- sursa: Ortografic (2002)
- adăugată de siveco
- acțiuni
Dicționare enciclopedice
Definiții enciclopedice
ECREMÁRE (după fr. écrémage) s. f. Proces de transformare a unei emulsii constând în separarea a două straturi, dintre care unul de emulsie foarte concentrată – cremă (smântânirea laptelui).
- sursa: DE (1993-2009)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
Intrare: ecremare
ecremare substantiv feminin
substantiv feminin (F113) | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |