zaț s.n. 1 Ceea ce se depune pe fundul unui vas, prin limpezirea unui lichid (mai ales a cafelei); drojdie. Sorbi zațul gros și dulce al cafelei (STANCU). 2 (tipogr.) Text cules cu litere de plumb și așezat în forme de dimensiunile paginilor, pentru a fi tipărit. Fac corectura în zaț pentru tot tirajul (IBR.). • pl. -uri. /<germ. Satz.