zaharină s.f. (chim.) Substanță organică, cu caracter aromatic, solidă, cristalizată, greu solubilă în apă, cu o putere de îndulcire de 500 de ori mai mare decît a zahărului, netoxică și neasimilabilă, care este întrebuințată ca înlocuitor al zahărului în alimentația bolnavilor de diabet; benzo-sulfamidă. • /<fr. saccharine.