volovatic s.n. (bot.; reg.) Numele a două specii de plante erbacee, din familia compozitelor: a) disc (Centaurea phrygia); b) (și volovatic de munte) plantă cu tulpina simplă, cu frunzele nedivizate, serate, de culoare verde-albăstrui pe partea inferioară, cu florile liliachii sau roșii, care crește în regiunile montane, pe stînci calcaroase (Carduus glaucus). • /cf. bg. волове „boi”.