VEGETARIAN, -Ă, vegetarieni, -e, adj. (Despre alimentație, dietă etc.) Care se bazează numai pe produse vegetale și lactate. Regim vegetarian. ◊ (Substantivat) Persoană care practică vegetarianismul. Se interesă dacă... sînt mulți vegetarieni și făcu elogiul regimului alcătuit din legume. PAS, Z. IV 135. – Pronunțat: -ri-an.