Definiția cu ID-ul 494370:
Explicative DEX
TINDALIZARE s. f. sterilizare a alimentelor prin încălzire repetată la 60-70°C și răciri succesive. (după fr. tyndallisation)
TINDALIZARE s. f. sterilizare a alimentelor prin încălzire repetată la 60-70°C și răciri succesive. (după fr. tyndallisation)