SARRACENIA L., SARACENIA, fam. Sarraceniaceae. Gen originar din America de N-E, 9 specii. Flori (5 sepale groase, pieloase. persistente, 5 petale pendente, roșii sau galbene, caduce, număr mare de stamine, formînd un inel în jurul ovarului, ovar cu 5 loji, stil scurt care se termină cu 5 raze îndepărtate, cu aspect de umbrelă, fiecare purtînd în vîrf un stigmat) solitare, pe un peduncul neînfrunzit. Plante erbacee, carnivore, fără tulpină. Frunze transformate într-un tub, în vîrful Căruia se află un capac sau o frunză, în interior cu o aripă sau lamelă.