Definiția cu ID-ul 713077:
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
răcitură, -i, s.n. – (gastr.) Piftie; aituri. Pentru a se închega, supa de piftie se ține la rece, în camera în care nu se face foc. – Din răci, rece (< lat. recens „proaspăt, recent”) + -tură.