Definiția cu ID-ul 927700:

Dicționare explicative

Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.

PĂSTRUGĂ, păstrugi, s. f. Pește din familia sturionilor, cu corpul subțire, atingînd greutatea de 20 kg, cu botul lung în formă de spadă; trăiește în Marea Neagră și în Dunăre fiind apreciat pentru carnea lui gustoasă (Accipenser stellatus). Au prins... o păstrugă și trei sterpane. DAVIDOGLU, O. 45. Am poruncit păstrugă la grătar și vin la răcitoare. I. BOTEZ, ȘC. 153. – Variante: păstrungă (TEODORESCU, P. P. 500), postru (PĂSCULESCU, L. P. 175), postrungă. s. f.