Definiția cu ID-ul 1350546:

Regionalisme / arhaisme

pârgălít, -ă, pârgăliți, -te, (pârgăluit), adj. Prăjit în untură. ■ Cartofi pârgăluiți = cartofi fierți în coajă, curățați și amestecați în ulei cu ceapă prăjită în grăsime. – Din pârgăli.