Definiția cu ID-ul 371363:
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
POȘÁ, poșez, vb. I. În gastronomie, a fierbe în clocot abia perceptibil, fără ca lichidul să facă valuri; mod de preparare aplicat mai ales la ouă-ochiuri românești (= ouă poșate) și la pește (= peste poșat).