PAULESCU, Nicolae (1869-1931, n. București), fiziolog român. Prof. univ. la București. Între 1897 și 1900 a lucrat ca medic la Paris. Cercetări originale asupra structurii și mecanismelor de producere a febrei, fiziologiei splinei, fiziologiei normale și patologice a pancreasului endocrin („Tratat de fiziologie medicală”). A descoperit insulina, publicând (aug. 1921) rezultatele cercetărilor sale privind izolarea unui hormon pancreatic, pe care l-a denumit pancreatină. A elaborat o metodă originală de extirpare a a hipofizei și a făcut studii importante asupra acestei glande. Alte lucrări: „Traité de médicine” (în colab. cu E. Lancereaux), „Traitement du diabète”, „Tratamentul febrei”. M. post-mortem al Acad. (1990).