mudmel s [At: SCRIBAN, D. / V: mont~, motm~, mutm~ / Pl: nct / E: ger Mundmehl] (Olt) 1 Făină albă de calitate superioară. 2 (Îla) Alb ca ~ul Foarte alb. 3 (Bot) Grâu moale (Triticum dicoccum).

múdmel n. (germ. mund-mehl. V. crocmală). Olt. Făina cea maĭ albă. Alb ca mudmelu, foarte alb. (La Panțu mutmel, acc. de Tkt. -él, un fel de grîŭ, grîŭ moale, triticum dicóccum). V. piclă.

momel s vz mudmel

motmel s vz mudmel

mutmel s vz mudmel

mútmel, V. mudmel.

mudmel s. m. – (Olt.) Făină albă fină. – Var. (Mold.) mutmel. Germ. Mudmehl (Scriban).

mudmel s.n. (reg.) făina cea mai albă.

MUDMEL subst. (Olt.) Făină albă de calitate superioară. Cf. SCRIBAN, D. ◊ Alb ca mudmelu = foarte alb. id. ib. ♦ (Bot.) Grîu moale (Triticum dicoccum). PANȚU, PL. – Și: mutmél (PANȚU, PL.), motmél (LEXIC REG. 27), momél (CV 1950, nr. 4, 37, MAT. DIALECT, I, 231) subst. – Din germ. Mundmehl.