LANGÚSTĂ (< fr.; {s} lat. locusta „lăcustă”) s. f. Crustaceu decapod marin, de c. 30-50 cm lungime, cu carapacea acoperită de țepi și lipsită de rostru, antene lungi și puternice și fără clești (Palinurus vulgaris). Trăiește în Oc. Atlantic și în M. Mediterană. Comestibilă, este pescuită intens.