Definiția cu ID-ul 369920:
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
FRICANDÓU, fricandouri, s.n. Tranșă groasă de carne, din mușchiul interior al pulpei de vițel, împănată cu slănină, brezată sau înăbușită în tigaie [scris și fricando]; din fr. fricandeau.