cocârtiță sf [At: ȘEZ. II, 224 / V: ~rță / Pl: ~țe / E: nct] (Reg) 1 Mâncare ciobănească făcută din caș dulce (proaspăt) amestecat cu jintuit Si: (reg) gătejele. 2 Mâncare făcută din urdă dulce și zer acru sau din lapte dulce fiert cu caș. 3 Jintiță. 4 Caș înainte de stoarcere și strecurare.