cazeinat s. n. (alim.) ◊ „Specialiștii de la Întreprinderea de industrializare a laptelui din Brăila [...] au realizat un nou produs alimentar: «Cazeinatul de sodiu» realizat din lapte smântânit cu o excepțională valoare nutritivă și multiple întrebuințări în numeroase produse alimentare.” R.l. 27 IV 77 p. 3 (din fr. caséinate; DT; DEX-S)