cáper (cáperi), s. m. – Arbust spinos. Germ. Kapper, din it. cappero. Termen comercial (arab. alkabbar, cf. sp. alcaparra, fr. câpres), introdus prin circuitul comercial occidental. După DAR, din ngr. ϰαππάρις, cf. sb. kapara; dar fonetismul prezintă dificultăți. – Der. caperă, s. f. (fruct de caper).