bulion s.n. 1 Pastă (conservată) de roșii (și ardei). 2 Supă de came servită fară zarzavaturi. 3 (microbiol.; și bulion de cultură) Lichid obținut din carne sau din vegetale, sterilizat și folosit ca mediu de cultură pentm anumite bacterii. • sil. -li-on. pl. -uri, (înv.) -oane. /<fr. bouillon <bouillir „a fierbe”; cf. rus. бульон.