Definiția cu ID-ul 369238:
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
BEȘAMEL s.n. Sos alb preparat pe bază de rântaș, stins și fiert cu lapte, asezonat cu sare, piper alb și nucșoară rasă; sos de bază pentru multe sosuri derivate.