Definiția cu ID-ul 1264464:
Explicative DEX
beșamel s.n. (culin.) Sos alb făcut cu faină fiartă în lapte și unt. • /<fr. béchamel; cf. nm. pr. Louis de Béchamel, renumit gurmand francez din sec. 17.
beșamel s.n. (culin.) Sos alb făcut cu faină fiartă în lapte și unt. • /<fr. béchamel; cf. nm. pr. Louis de Béchamel, renumit gurmand francez din sec. 17.