benzoat sm [At: LTR / Pl: ~ați / E: fr benzoate] (Chm) 1 Sare sau ester al acidului benzoic. 2 (Îs) ~ de sodiu Substanță cristalizată, solubilă în apă, cu acțiune antifermentativă, întrebuințată ca dezinfectant intestinal și la prepararea conservelor. 3 (Îs) – de benzii Lichid uleios, incolor, cu miros plăcut, solubil în alcool, întrebuințat în terapeutica medicală și în industria parfumurilor.